Wok épicé à la Mangue et au Boeuf Pour : 6 personnes Préparation : 35 min Cuisson : 25 à 30 min Les ingrédients Une poêle à Wok 2 carottes 2 courgettes moyennes 2 poivrons rouges (ou verts) 2 oignons moyens 1 mangue (parfumée et mûre) 1 bol de soja Un...

Gâteau meringué à la framboise Pour : 6 à 8 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 25 à 30 min Le gâteau Moule à manqué rond (20cm) 170g de beurre doux à température ambiante 170g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs 130g de farine avec levure...

Cheesecake Antillais Pour : 6 personnes Préparation : 1h Cuisson : 20 min Réfrigération : 4 h 150g de biscuits roses de Reims 60g de beurre 5 fruits de la Passion 20 cl de lait de coco 50g de sucre glace 3 oeufs entiers + 1 jaune 60g de sucre en poudre...

Le voici, mon premier blog culinaire qui retrace toutes mes confections gourmandes. Tout frais et printanier pour rentrer en douceur dans l'hiver...